Vitalní pšeničný gluten
Vitalní pšeničný gluten je proteinový komplex, který se získává jako výsledek plného smíchání pšeničné mouky a vody.
Vitalní pšeničný gluten obvykle má hodnotu proteinu 78-82 %. Zvyšuje nejen nutriční hodnotu, ale také funkční proteinovou míru produktu, do kterého je přidán.
• Značka: VIMAL
• Balení: Kraftové pytle o hmotnosti 25 kg
• Původ: Turecko
• MOQ (Minimální objednací množství): Na základě kontejneru
• Podmínky skladování: Doba trvanlivosti je 2 roky. Měl by být skladován na suchém a chladném místě chráněném před přímým slunečním zářením a deštěm.
• HS kód: 1109000000
• Certifikáty: HALAL, ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, GM
Vimal je jedním z největších dodavatelů vitalního pšeničného glutenu v Turecku. Těšíme se na oboustrannou spolupráci…
Specifikace
Vzhled: Světle žlutá
Protein (suchý základ, Nx6.25, %): ≥78
Vlhkost (%): ≤8.0
Tuk (%): ≤1.0
Popel (suchý základ, %): ≤1.0
Míra absorpce vody (%): ≥160
Velikost částic: (80 síto, %) ≥95
Celkový počet kolonií: ≤20000 cfu/g
E.